AMORE, SALUMI E PETTING MADE IN ITALY
Nel 1868 i fratelli Giuseppe, Franco ed Anacleto Pettini vivevano
miseramente nella landa di terra tra pescia e moriano, quella terra che
di li a poco sarebbe divenuta ricca e rinomata per culi e culinaria.
Stretti nella fatiscenza della loro piccola fattoria coltivavano la poca
arida terra accudendo con amore 3 mogli, 12 figli e 2 maiali.
Quell’anno fu’ drammatico per i raccolti, l’inverno alle porte ed il senso innato per l’avventura porto’ i fratelli Pettini a prendere una decisiva soluzione.
Uccisi i 2 maiali ed insaccati a piccoli salamini da 3 etti, vendettero terra e fattoriae si imbarcarono alla volta dell’america. Giunti nella grande mela decisero, americanizzarono il proprio cognome in Petting, registrandosi al loro arrivo come ditta internazionale Premiata Salumeria F.lli Petting. Affittata una stamberga a Manhattan iniziarono la vendita dei loro insaccati che divennero nel breve famosi e rinomati in tutta Nuova York. Le belle signore d’alta societa’ si passarono in fretta la notizia di questi TRE salumieri bellimbusti italiani e dei loro salami dal gusto divino. A cio’ si aggiunse che avessero proprieta’ afrodisiache… il gioco era fatto.
Finite le scorte i 3 fratelli rientrarono in italia per acquistare materia prima.
A malincuore, furono costretti a liberarsi delle ultime cose rimaste in loro possesso; mogli e figli furono barattati con 6 porci di cinta ad un fattore di Antraccoli. Tornati in america con 40 casse di salami ripresero immediatamente la loro attivita’. I ricchi newyorkesi li stavano attendendo da mesi ed il loro ritorno fu accolto con tanto di banda e parata. La stampa titolo’ in prima pagina"The Petting Brothers are back!" - I Fratelli Petting sono tornati
Uccisi i 2 maiali ed insaccati a piccoli salamini da 3 etti, vendettero terra e fattoriae si imbarcarono alla volta dell’america. Giunti nella grande mela decisero, americanizzarono il proprio cognome in Petting, registrandosi al loro arrivo come ditta internazionale Premiata Salumeria F.lli Petting. Affittata una stamberga a Manhattan iniziarono la vendita dei loro insaccati che divennero nel breve famosi e rinomati in tutta Nuova York. Le belle signore d’alta societa’ si passarono in fretta la notizia di questi TRE salumieri bellimbusti italiani e dei loro salami dal gusto divino. A cio’ si aggiunse che avessero proprieta’ afrodisiache… il gioco era fatto.
Finite le scorte i 3 fratelli rientrarono in italia per acquistare materia prima.
A malincuore, furono costretti a liberarsi delle ultime cose rimaste in loro possesso; mogli e figli furono barattati con 6 porci di cinta ad un fattore di Antraccoli. Tornati in america con 40 casse di salami ripresero immediatamente la loro attivita’. I ricchi newyorkesi li stavano attendendo da mesi ed il loro ritorno fu accolto con tanto di banda e parata. La stampa titolo’ in prima pagina"The Petting Brothers are back!" - I Fratelli Petting sono tornati
Così nasceva il mito della Premiata Salumeria Fratelli Petting e con loro
il senso profondo del Petting, nel godere come maiali con una sottile fetta di salame... e poco più.
Oggi la Premiata Salumeria Fratelli Petting è lieta di presentarvi la musica del Petting;
d'orgasmo, di amore e di altre sei o sette cose fatte a mano....
